

les 6 bouteilles de vin de 75cl soit 7,50 € la bouteille
La robe est d'un rubis brillant aux légers reflets grenat.
Le nez présente des arômes intenses de fruits mûrs, de cassis, de cerise et d'épices douces.
En bouche, l'attaque est fraiche et ample, le milieu de bouche est fruité aux aromes de fruits noirs et la finale persistant sur le fruit, minérale, avec de jolis tanins soyeux.
Sa qualité été récompensée entre autres par une médaille d'argent au concours général agricole de Paris en 2018.
Découvrez sans hésiter ce vin de cahors et offrez vous un beau moment d'émotions gustatives !
Style de vin : Rouge Puissant et Gourmand
Accords mets-vin : Viandes rouges, Viandes en sauce, Viandes grillées, Gibier, Cuisine méditerranéenne, Fromages de caractère à pate dure
Nos conseils : Avec une brochette d’agneau, un tournedos de bœuf Rossini, un magret de canard au miel, un bœuf Wellington,...
Température de service : 14 - 16°C, ouvrir de préférence 1 heure avant le service
Conservation : Idéalement dans une cave bien ventilée à une température stable entre 12 et 14°c et assez humide. Cependant, à l'abri de la lumière dans un endroit frais est généralement suffisant.
A boire ou à garder jusqu'au moins 2026. une bouteille ouverte peut se conserver quelques jours en la rebouchant bien.
Cépages : 90% Malbec - 10% Merlot
Sol : Causse argilo-calcaire du Kimméridgien et plaquages du Sidérolithique
Vinification : Rouge traditionnelle - Cuvaison 15 jours
Elevage : 3 ans en cuve inox - Pas de collage -Filtration légère avant mise en bouteille.
Alcool : 14%
Climat du millésime : Après un printemps perturbé, un été chaud et sec s'installe dès la mi-juin jusqu'aux vendanges marquées par le vent d'Autan. Maturité optimum et petite récolte donneront un millésime concentré.
Les bouteilles sont soigneusement préparées et emballées par nos soins pour éviter tous les chocs et la casse éventuelle.
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant. Contient des sulfites.