
"Une robe rubis, un nez mentholé d'une belle fraîcheur évoquant les fruits mûrs et la violette"
"La bouche est harmonieuse avec des tannins souples et fins"
- Vin de Cahors rouge AOP
- Cépages : Malbec - Merlot
- Terroir : Causse argilo-calcaire du Kimméridgien et plaquages du Sidérolithique
- Elevage : 3 ans en cuve inox
Un hiver particulièrement doux et un printemps humide laisseront place à un été sans excès climatique. Une ambiance fraîche et sèche en septembre, propice à une lente maturation, donnera un millésime tardif mais tout en finesse.
De préférence entre 2013 et 2020
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant. Contient des sulfites.